นักวิจัยตรวจสอบระบบอาหารของเวอร์จิเนียและการดื้อยาต้านจุลชีพในประชากรแกะและแพะ

นักวิจัยตรวจสอบระบบอาหารของเวอร์จิเนียและการดื้อยาต้านจุลชีพในประชากรแกะและแพะ

สถาบันอาหารและการเกษตรแห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ มอบเงินสนับสนุน 150,000  ดอลลาร์สำหรับการศึกษาการดื้อยาต้านจุลชีพในระบบเกษตรสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กเป็นเวลา 

3 ปี Patrick Pithuaรองศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาใน Department of Health Sciences

 แห่ง Virginia-Maryland College of Veterinary Medicine และ Eunice Ndegwa ผู้ช่วย

ศาสตราจารย์ด้านการวิจัยการเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเวอร์จิเนีย จะเป็นผู้นำการวิจัย 

Pithua และ Ndegwa จะตรวจสอบระบบอาหารของเวอร์จิเนียเพื่อกำหนดจำนวนแกะและแพะใน

เครือจักรภพที่เลี้ยงและฆ่า และติดเชื้อ

 Campylobacter spp, Salmonella และ E. coli ที่ดื้อต่อยาต้านจุลชีพ นักวิจัยจะติดต่อกับเกษตรกรและสัตวแพทย์ในเวอร์จิเนียเพื่อพิจารณาสิ่งที่พวกเขารู้เกี่ยวกับการดื้อยาต้านจุลชีพ พวกเขารู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับมัน และวิธีที่พวกเขาปฏิบัติต่อสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กด้วยยาต้านจุลชีพการดื้อยาต้านจุลชีพหมายถึงเมื่อยีนของสารที่ก่อให้เกิดโรคกลายพันธุ์หรือถ่ายโอน ทำให้จุลินทรีย์สามารถอยู่รอดได้ด้วยการรักษาด้วยยาต้านจุลชีพ ซึ่งหมายความว่ายาที่เคยรักษาการติดเชื้อจุลินทรีย์ได้สำเร็จในอดีตจะไม่ได้ผลเท่าที่ควรโครงการนี้มีนัยสำคัญทางสาธารณสุขอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับประชากรผู้อพยพที่บริโภคแกะ เนื้อแกะ และแพะมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา“โรคฉุกเฉินมักมาจากภาคส่วนต่างๆ ของประชากรที่ถูกละเลย ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้มองหาโรคเหล่านั้น” พิทัวกล่าว “นี่คือที่ที่จุลินทรีย์ฟักตัว ทะลักเข้าสู่ประชากรมนุษย์ และแพร่กระจาย สำหรับสุกรในสหรัฐอเมริกา มีการเฝ้าระวังจำนวนมากในการตรวจหาภาพระยะเริ่มต้นของแบคทีเรียสายพันธุ์ดื้อยา แต่สิ่งเดียวกันนี้ไม่ได้ทำในแพะและแกะ ฉันเรียกว่าจุดบอดของการเฝ้าระวังซึ่งคุณพลาดโอกาสในการตรวจหาโรคหรือตัวแทนที่อาจกลายเป็นโรคร้ายแรง”การวิจัยจะเริ่มต้นด้วยการสำรวจโดยเน้นที่ฐานความรู้ของเกษตรกรในรัฐเวอร์จิเนีย

“เราต้องการทราบว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องรายย่อยรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการดื้อยาต้านจุลชีพ เพราะพวกเขาเป็นส่วนสำคัญในการบรรเทาการดื้อยา เราไม่สามารถทำงานจริง ๆ ได้โดยปราศจากการมีส่วนร่วมของเกษตรกร ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นจุดเริ่มต้นของเรา: พวกเขาเข้าใจหรือไม่ว่ายาต้านจุลชีพ การดื้อยาเป็นปัญหาหรือไม่ พวกเขารู้หรือไม่ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อลดปัญหาให้เหลือน้อยที่สุด พวกเขาใช้ยาต้านจุลชีพชนิดใดในการรักษาโรคในฟาร์มของพวกเขา พวกเขาให้สัตวแพทย์มีส่วนร่วมในการตัดสินใจในการรักษาแบบใด และอื่นๆ” พิทัวกล่าว

“เราต้องการได้รับความรู้เบื้องต้นนั้น เพราะเราจะได้ออกแบบโปรแกรม

ส่งเสริมและการศึกษาที่มีเป้าหมายที่ช่องว่างความรู้ในด้านของเกษตรกร เราสามารถช่วยพวกเขาใช้แนวทางปฏิบัติที่ลดการเกิดการดื้อยาต้านจุลชีพในฟาร์มของพวกเขา และสิ่งนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการดูแลยาต้านจุลชีพ”การดูแลต้านจุลชีพหมายถึงโปรแกรมการประสานงานที่ส่งเสริมการใช้ยาต้านจุลชีพและยาปฏิชีวนะที่เหมาะสมเพื่อลดการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตที่ดื้อยาหลายชนิด ในช่วงระยะเวลา 3 ปีของทุน Pithua จะเป็นผู้นำและดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติในการดูแลระบบอาหารปศุสัตว์ทั่วรัฐเวอร์จิเนีย ในขณะที่การวิจัยดำเนินไป เขาจะกระชับความสัมพันธ์กับเกษตรกรและสัตวแพทย์เพื่อเพิ่มแนวทางปฏิบัติในการดูแลยาต้านจุลชีพ

“ผมหวังว่าจะได้มีส่วนร่วมกับเกษตรกรด้วยวิธีการที่ได้รับข้อมูลเพื่อลดการดื้อยาต้านจุลชีพ เป้าหมายระยะยาวของผมคือการให้อำนาจแก่ผู้ผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้องรายย่อยด้วยการมอบเครื่องมือในการจัดการกับความท้าทายด้านสุขภาพสัตว์ในเชิงเศรษฐกิจและความยั่งยืน” เขากล่าว

นอกจากจะเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขแล้ว โรคอุบัติใหม่จากจุลินทรีย์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะยังสามารถทำลายล้างทางเศรษฐกิจได้อีกด้วย “เศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่พร้อมกับการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร เราทุกคนได้อ่านเกี่ยวกับการเรียกคืนที่โรงงานหรือฟาร์มต้องเรียกคืนผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดเนื่องจากการระบาด นั่นคือความสูญเสียทางเศรษฐกิจครั้งใหญ่ที่บริษัทเหล่านี้หลายแห่งเผชิญอยู่บ่อยครั้ง การวิจัยมีความสำคัญเนื่องจากความปลอดภัยของอาหารมีความหมายนอกเหนือไปจากสาธารณสุข” พิทัวกล่าว

โอกาสในการระดมทุนน่าตื่นเต้นเป็นพิเศษสำหรับ Pithua เนื่องจากโครงการนี้เติบโตมาจากงานที่เขาเคยทำมาก่อน “ฉันมีความคิดในใจที่จะมองหาช่องว่างในการเฝ้าระวังหรือประชากรปศุสัตว์เหล่านี้ในสหรัฐอเมริกาที่ถูกมองข้ามในแง่ของการเฝ้าระวังโรคที่เกิดจากอาหาร ทีมของฉันโต้แย้งว่าการไม่จัดหาทรัพยากรที่จะ ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเชื้อโรคในวัฏจักรมูลสัตว์ชนิดใดที่อยู่ในสายพันธุ์ที่สำรวจเหล่านี้ เราอาจทำให้บุคคลที่กินสัตว์เหล่านั้นเป็นอาหารตกอยู่ในความเสี่ยง” เขากล่าว “ด้วยสัตว์เคี้ยวเอื้องเกษตรขนาดเล็กที่ส่งผลกระทบต่อประชากรผู้อพยพที่บริโภคเนื้อแกะ แกะ และแพะมากที่สุดอย่างไม่สมส่วน นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมการลงทุนด้านความปลอดภัยของอาหารจึงมีความสำคัญ และเหตุใดเราจึงได้รับการฝึกอบรมเพื่อให้มั่นใจและมีส่วนร่วมในสุขภาพของทุกคน”

credit : ronaldredito.org cheapcustomsale.net trinitycafe.net faultyvision.net luxurylacewigsheaven.net norpipesystems.com devrimciproletarya.info derrymaine.net tomsbuildit.org taboocartoons.net